LABORATORIO REGIONALE ANALISI DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE

Il laboratorio

Settori di attività

Attività istituzionali:

Controlli funzionali (CC.FF.)
attività relativa al controllo della produttività animale, eseguita secondo le norme dettate dal Comitato Tecnico Centrale dei CCFF dell’ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI. (abilitazione del 24/5/1989).

Attività di assistenza tecnica:

Programma miglioramento qualitativo del latte / Quote Latte:
L'attività ha come primo scopo la determinazione dei parametri chimico-fisici ed igienico-sanitari del latte di massa dei singoli allevamenti ed in secondo luogo il controllo delle cellule somatiche, parametro igienico-sanitario di interesse per la gestione dell’allevamento e la salute delle lattifere.

Autocontrolli aziendali: analisi per gli autocontrolli di aziende alimentari (in particolare lattiero-casearie e a produzione carne).

Analisi chimiche su alimenti zootecnici: il laboratorio fornisce valutazioni chimiche e tossicologiche su alimenti zootecnici (fieni, foraggi, insilati, mangimi, ecc…), ai sensi della legge n.123/99.

Analisi acqua: valutazione microbiologica delle acque ad uso zootecnico ed alimentare (D.lgs 31/2001).

Il laboratorio

Parametri analitici offerti

Dotazione strumentale

Consulenze, divulgazione e informazioni

Riconoscimenti

Il Laboratorio Regionale Analisi delle Produzioni Zootecniche è accreditato UNI EN ISO/IEC 17025 dal SINAL (numero di accreditamento 0862). Le prove accreditate sono disponibili al sito www.sinal.it (nella sezione “laboratori accreditati” – laboratorio con numero di accreditamento: 0862).

L’accreditamento della prove risponde a quanto stabilito dalla deliberazione della Giunta regionale n.336 del 15/02/2005 ”Iscrizione provvisoria dei laboratori di analisi non annessi alle industrie alimentari, ai fini dell’autocontrollo”.

Nel 1997 il laboratorio dell’A.R.A. Liguria è stato indicato dalla Regione Liguria quale struttura deputata al controllo dei requisiti del latte alla produzione secondo il D.P.R 54/97. Questo Decreto è oggi decaduto e sostituito dai Regolamenti comunitari inseriti nel cosiddetto “Pacchetto igiene” (Reg.CE 852/2004, Reg. CE 853/2004, Reg.CE 2073/2005, et al.).

La stessa attività si colloca inoltre nell'ambito dei programmi di controllo delle Quote Latte, ai sensi della Legge n.468 del 26 Novembre 1992. Un protocollo operativo della Regione Liguria riconosce infatti il Laboratorio dell'ARAL come laboratorio abilitato all'esecuzione di analisi ai fini del pagamento delle Quote Latte (Delibera della Giunta Regionale n.1154 del 11 Marzo 1994).

Guarda il certificato SINAL. Significato Accreditamento.